CONSULTORIA PARA RESTAURANTES

Realizado por um profissional nutricionista, auxiliamos as empresas a garantir a qualidade do seu produto visando sempre à Segurança Alimentar. Ressaltamos que qualquer empresa que possua manipulação de alimentos deve estar inserida nas Normas e Procedimentos adequados à Vigilância Sanitária.

Por não ter encargos trabalhistas para o contratante reduzindo os custos, o serviço está crescente. Vai da aplicação de treinamentos de boas práticas de produção para os manipuladores até a elaboração de todos os documentos exigidos pela Vigilância Sanitária.

 

Treinamento de funcionários de acordo com as normas obrigatórias e adaptações necessárias no layout do estabelecimento, de acordo com as legislações vigentes.

 

A garantia do cumprimento dos procedimentos, deve ser atingida com o recrutamento de pessoal adequado ao tipo de serviço e com treinamentos periódicos de pessoal, enfocando vários aspectos para capacitação dentro da metodologia criada.

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